Op de Rezolutions-beurs draait alles om bulk, zero afval, hergebruik en Good Food voor handelszaken, horeca, kantines, leveranciers, overheidsdiensten en alle andere actoren die van ver of dichtbij betrokken zijn bij een duurzame aanpak.

Het is een plek voor uitwisseling, om praktische en vernieuwende oplossingen te ontdekken en te vinden om uw zaak duurzamer te maken: lokale en duurzame bevoorrading, minder verpakkingen, minder afval. Met het product zelf en met de verpakking ervan.

Hier is het gedetailleerde programma voor de Rezolution-beurs:

• 14.00 tot 20.00 uur: stands met informatie over nieuwe producten, innovaties en mogelijkheden op het gebied van bulk, zero waste, statiegeld, hergebruik en lokale Good Food-producenten en distributeurs van fruit, groenten, peulvruchten en granen.
  
• 14.00 – 15.00 uur: Conferentie over Good Food sourcing: hoe leg je contacten met lokale producenten van fruit, groenten, peulvruchten en granen? Kom meer te weten over Good Food B2B ondersteuning, de Good Food “restaurant” en “kantine” labels, en hoor van restaurants en winkels die al inkopen bij duurzame lokale producenten en distributeurs.
  
• 15.15-16.00 uur: Conferentie over afvalvermindering: Welke veranderingen komen er in het wetgevingskader? Wat zijn de praktijken van professionals en wat zijn de kansen voor uw bedrijf?
  
• 16u15 tot 17u: Herbruikbare verpakkingen en statiegeld : aandachtspunten en logistieke oplossingen (rondetafelgesprek): Het opnemen van statiegeld en herbruikbare verpakkingen in het bedrijfsmodel betekent het veranderen van de processen en brengt een reeks positieve externe effecten met zich mee. De overgang van een lineair model naar een echt circulair model omvat echter meer stappen in de distributie van producten. Logistiek wordt daarom cruciaal voor het aanmoedigen van de meest milieuvriendelijke praktijken.
  
• 17u15 tot 18u: Hoe en waarom zou ik bulk-, biologische en statiegeld-verpakkingen opnemen in mijn lokale winkel? (rondetafelgesprek): Wat zijn de belangrijkste factoren om rekening mee te houden bij het aanbieden van producten zonder wegwerpverpakking, hygiëne en de regels die gevolgd moeten worden? Hoe kan ik nieuwe klanten bereiken met een assortiment biologische en verpakkingsvrije producten? Hoe kan de Shifting Economy worden gebruikt als hefboom om deze transitie in gang te zetten en meer economische spelers aan te moedigen om veerkrachtigere bedrijfsmodellen te hanteren, zoals statiegeld en bulkverpakkingen, … ?
  
• 18.00-19.30 uur: Gezellig netwerken om duurzame zakelijke relaties op te bouwen.

De inschrijving voor dit evenement gebeurt via het inschrijfformulier van de themadag waartoe het behoort. U kunt zich tegelijkertijd inschrijven voor alle evenementen van de dag die u interesseren.