Le salon Rezolutions c’est le rendez-vous du vrac, du zéro déchet, du réemploi et de la Good Food pour les commerces, Horeca, cantines, fournisseurs, administrations et tous les autres acteurs plus ou moins engagés dans une démarche durable.

C’est un véritable lieu d’échanges pour découvrir et trouver des solutions pratiques et innovantes afin de rendre votre business plus durable : approvisionnement local et durable, moins d’emballages, moins de déchets. Du contenu au contenant.

Voici le programme détaillé du salon Rezolution :

• 14 à 20h : Stands pour découvrir les différentes nouveautés, innovations et opportunités en lien avec le vrac, le zéro déchet, la consigne, le réemploi, les producteurs et distributeurs locaux Good Food de fruits, légumes, légumineuses et céréales.
  
• 14h à 15h : Conférence sur l’approvisionnement Good Food : Comment tisser des liens avec les producteurs locaux de fruits, légumes, légumineuses et céréales ? Découvrez les accompagnements Good Food B2B, les labels « resto » et « cantine » Good Food ainsi que les témoignages de restos et commerces qui s’approvisionnent déjà auprès de producteurs et distributeurs locaux durables.
  
• 15h15 à 16h : Conférence sur les réductions des déchets : Quels sont les changements à venir au niveau du cadre législatif ? Quelles pratiques des professionnels et quelles opportunités pour votre business ?
  
• 16h15 à 17h : Emballages consignés et réutilisables : enjeux et solutions logistiques (table ronde) :
  Intégrer des emballages consignés et réutilisables dans son business modèle implique de changer ses process et apporte un ensemble d’externalités positives. Passer d’un modèle linéaire à un modèle réellement circulaire implique toutefois plus d’étapes dans la distribution des produits. La logistique devient dès lors cruciale pour favoriser les pratiques les plus vertueuses du point de vue environnemental.
  
• 17h15 à 18h : Comment et pourquoi intégrer le vrac, le bio et la consigne dans mon commerce de proximité ? (table ronde) : Quels sont les éléments essentiels à prendre en compte dans la mise à disposition de produits sans emballages jetables, de l’hygiène et des règles à respecter ? Comment toucher une nouvelle clientèle grâce à une offre de produits sans emballages et bio ? En quoi la Shifting Economy est un levier pour initier cette transition et engager plus d’acteurs économiques vers des business modèles plus résilients tels que la consigne, le vrac, l’alimentation durable…
  
• 18h-19h30 : Networking ludique pour tisser des relations business durables.

L’inscription à cet événement se fait sur le formulaire de la journée thématique dans laquelle il s’inscrit. Vous pouvez vous inscrire à tous les événements de la journée qui vous intéressent en même temps.