In onze DREAMKITCHEN verwerken we onverkochte groenten en fruit die we elke zondag verzamelen op de markt tot heerlijke maaltijden en producten.
Lunch, soep, sap, compote of huisgemaakte groentesauzen. Lekkere en gezonde producten die we delen met zoveel mogelijk mensen bij ons op Abattoir en via partners in de stad.

Met dit project willen we verder werken aan de strijd tegen voedselverspilling en zetten we in op gezonde voeding voor iedereen. Het is ook een manier om niet enkel het fruit en de groenten die we zondag recupereren te delen, maar ook om mensen met elkaar in contact te brengen door samen te koken en te eten op de overdekte markt van Abattoir.
Iedereen is welkom in ons DREAMKITCHEN-restaurant op de overdekte markt van Abattoir, van maandag tot en met donderdag, van 12 tot 14 u.

We weigeren ons te beperken tot het simpelweg uitdelen van eten. We leggen de nadruk op het recht op gezonde voeding maar evengoed op het recht op menselijke warmte, de mogelijkheid tot ontmoeting en het recht op een plek om even te zijn.

Let op: uw inschrijving voor dit evenement betekent niet dat u automatisch een plaats heeft. Het principe ‘wie het eerst komt, het eerst maalt’ zal worden toegepast. Een vrije bijdrage is welkom, maar zeker niet verplicht. Ons restaurant staat open voor iedereen!

De inschrijving voor dit evenement gebeurt via het inschrijfformulier van de themadag waartoe het behoort. U kunt zich tegelijkertijd inschrijven voor alle evenementen van de dag die u interesseren.