Comment repenser mon commerce à l’heure de la transition économique ? Quels sont les bons réflexes à adopter pour rendre mon activité plus durable ? Quelles sont les opportunités de la consigne ?

Programme complet :

• Faire connaissance avec les organisateurs de l’événement
• Présentation de l’accompagnement et du label Good Food par Bruxelles Environnement : De quoi parle-t-on ? Pourquoi initier cette démarche ?
• Introduction à l’accompagnement en développement durable proposé par UCM et illustration de cette formule d’accompagnement par un cas pratique du secteur HORECA.
• La consigne : défis et avantages de l’implémentation d’emballages réutilisables consignés dans son commerce – présentation illustrée du témoignage de “Au Rayon Bio” par ConsomAction
• Réflexion collective et participative sur la base d’un cas fictif : comment repenser mon commerce à l’heure de la transition économique ?

Personne de contact :

• Hugo Dumont – Hugo.dumont@ucm.be
• Harold Fabri – Harold.fabri@consomaction.be
• Aurore Berdal – aurore.berdal@ucm.be
• Sylvie Droulans – sylvie.droulans@consomaction.be

L’inscription à cet événement se fait sur le formulaire de l'axe métier dans laquelle il s’inscrit.